鲜蘑胡萝卜炒鸡蛋的家常做法
第一、 鲜蘑用手撕成片,用水清洗干净,控干水分。
第二、 把鲜蘑用水焯一下,水开后入锅10秒钟捞出,迅速用冷水过凉,沥干水分。然后再用手攥一下鲜蘑里的水分。
第三、 红萝卜用水清洗干净,控干水水分,切成片。切好葱,姜备用。
第四、 鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液。
第五、 碗里放入一小匙儿淀粉,兑水,勾成薄芡。
第六、 用锅先把鸡蛋炒出来,炒至八分熟,盛出备用。
第七、 锅里放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,爆锅。放入胡萝卜片炒至变软。
第八、 放入鲜蘑翻炒,放入少许料酒,蚝油,盐。翻炒至鲜蘑变软,刚下汤汁,把勾兑好的薄欠倒入锅中。
第九、 芡汁粘稠后,放入炒好的鸡蛋略翻炒一下,放入味精,关火出勺。
0
纠错
猜你喜欢
交通违法处罚决定书编号是几位数
交通违法处罚决定书编号是十六位数。交通违法,是指中华人民共和...otg是什么意思
是的缩写,主要应用于各种不同的设备或移动设备间的联接,进行数...黄河长多少千米
长度约公里。黄河发源于青藏高原巴颜喀拉山北麓的约古宗列盆地,...皮肤发红还烫怎么回事
首先肌肤是有代谢热量的功能的,但是激素皮炎因为激素及化学物质...关于外貌和性格的格言
美女卷珠帘,深坐蹙蛾眉,但见泪痕湿,不知心恨谁。我们院里来了...道达尔发动机清洗油如何使用
道达尔发动机清洗油的使用是在放掉旧机油以后才缓缓加入发动机将...深圳疫苗要求
需要带上身份证。以下情况暂缓接种对疫苗中任何成分过敏者既往发...爱情是什么谁能用一句话概括
爱情只是一种感觉,一种心情,一刻顿悟,一刻触动。爱情是一种爱...冰丝是什么面料
冰丝是从天然木纤维素中提取并重塑纤维分子而得到的纤维素纤维。...卸妆油使用要注意什么
使用卸妆油的时候要注意拿掉隐形眼镜和美瞳,不然卸妆产品黏在镜...窗帘轨道好还是罗马杆好 窗帘轨道什么牌子好
窗帘轨道好还是罗马杆好这可把不少人纠结坏了。众所周知,窗帘的...报考司法考试年龄有什么要求
岁以上都可以报考。根据司法部司法考试公告规定,符合以下条件人...商店夜间防盗哪种方式最好
可以安装智能报警器,该报警器带有固定电话报警接口和手机卡报警...电影票如何保存不会褪字
先用黑色的中性笔描一遍再用胶带粘起来,这样字不会掉,可以保存...有关于默的成语有哪些
关于默的成语有默不做声沉默不说一句话。潜神默记潜下心来,用神...