肉末烩水萝卜怎么做
1、主料:白萝卜250克、猪肉100克。
2、调料:食盐适量、酱油少许、味精少许、葱适量、蒜适量、水淀粉少许、植物油适量。
3、水萝卜洗净,切成丁,用开水烫一下,备用。
4、将猪肉洗净,剁成碎末。
5、炒锅倒油烧热,放入葱末、蒜末爆香。
6、放入肉末、水萝卜丁炒熟。
7、加入酱油、盐和味精调味,用水淀粉勾芡即可。
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