种蘑菇自制菌种
1、培养基配方:
(1)I号:PDA(马铃薯200g+葡萄糖18g+琼脂18g+水1000m1);
(2)Ⅱ号:PDA+硫酸镁1.5g+磷酸二氢钾3g+蛋白胨2g+水1000ml;
(3)Ⅲ号:马铃薯100g+干杂木屑100g+葡萄糖20g+琼脂20g+水1000ml。
(4)注意:上述配方的培养基经高压20分钟灭菌消毒后制成试管斜面,3天内用完。
2、制作方法:
通过组织分离技术,将选取的大球盖菇组织块接入I号培养基上(或接入需复壮的保存种)。在24--28℃条件下经10--15天培养,菌丝长至试管1/3--1/4时,挑取菌丝扩展前端浓密、粗壮的部分转入Ⅱ号或Ⅲ号培养基上,采用两点接种法,以使菌丝迅速长满培养基表面(一般15--20天)提高菌丝的质量。经Ⅱ号、Ⅲ号复壮培养基培养的菌丝表现为浓白、粗壮、生命力强,以利原种菌丝的生长,缩短原种培养时间,提高成品率。
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