花馍鱼怎么做
花馍鱼是北方的特色美食,其美味营养,很受大家的喜爱,接下来就一起学习花馍鱼的简单做法吧。
先把酵母粉倒入温水中。
搅拌溶解后,倒入面粉中。
将其揉成面团。
盖上盖子,醒发40分钟。
面团醒好后,揉搓成长条状,切成均匀的小面团。
每份揉搓光滑。
揉成椭圆状,从面团的一头切开。
把红枣夹在中间,两边的尾部压出纹理。
用筷子将尾巴夹起来。
用勺子压出鱼鳞。
两侧捏出纹理。
用红豆点缀出鱼眼。
放入锅中,蒸20分钟即可。
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