炒墨鱼怎么做
用料:墨鱼一条、尖椒2个、油适量、盐适量、葱适量、姜3片、蒜2瓣。
1、墨鱼板掏出来,清洗干净墨鱼,墨囊整个撕下不要弄破。
2、准备蒜、姜,墨鱼切条。
3、锅中放适量的清水,放入姜、蒜,水开后放入墨鱼焯水,动作要快,墨鱼一卷曲就快速捞出。
4、尖椒二根洗净切丝。
5、炒锅放入适量的油,放入蒜片爆锅。
6、放入尖椒翻炒。
7、尖椒稍微变软,放入焯水后的墨鱼翻炒。
8、翻炒时间不要长,尖椒变软,放适量的盐调味,即可出锅。
墨鱼功效:
1、抗病毒:
墨鱼含有较多的蛋白质和多肽类物质,脂肪含量低,还有一定量的碳水化合物、无机盐、维生素、钙、磷、铁等。所含多肽具有抗病毒、抗放射性的功效。
2、抑制胃酸:
墨鱼的内壳,中药名叫海螵蛸,富含碳酸钙,制酸作用较强,有抑制胃酸过多的作用,可做为胃溃疡的止血剂,又能消除胃的刺痛,常用于胃病泛酸者和溃疡性的胃病辅疗上。
3、收敛止血:
墨鱼的营养价值及功效还可以用于血虚经闭、崩漏带下,其骨可缓解胃及十二指肠溃疡、胃酸过多、肺结核咯血。另外,它还有固精止带的作用,可用于辅助治疗崩漏、吐血、便血、遗精及女性带下。
4、养血滋阴:
墨鱼有祛淤通经、补益肝肾的作用。贫血头晕、耳呜、遗桔、早泄及女性月经不调、乳汁量少等均可食用墨鱼。墨鱼的卵滋阴养血功效尤突出。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍,无论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益。
5、养肝明目:
墨鱼含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
医保停缴一段时间后还能补缴吗
医保停缴个月以上的,视为自动退保。退休累计缴费年限不足可以补...55朵玫瑰花代表什么意思
朵玫瑰象征我爱你一般限于亲情类的爱人之间。朵玫瑰代表我的心中...黑痣怎么去除小妙招
土豆去痣将新鲜的土豆切成薄片,贴在有痣的地方,最好能晚上睡觉...莴笋干怎么炒好吃
炒莴笋干的主料莴笋根,大蒜头瓣,干辣椒个,盐小勺。的莴笋先扒...水晶蒸饺怎么和面
把澄面先放入面盆中,加克淀粉混合均匀。然后一边搅拌粉,一边冲...吃什么让乳房变大变白
在变美这件事上,女性朋友的坚持和毅力总是让人叹服。比如怎样让...活海鲜空运打包后可以活多久
海鲜比如大闸蟹,都使用保温箱包装的,外面有胶带密封,外面用编...花洒怎么拆卸
正常情况下洗澡间的花洒是很容易被水垢或是其他东西堵塞住的,这...柳州哪里有好吃的烤鱼
阿浪烤鱼坊,地址在广西壮族自治区柳州市柳南区航惠路。阿飞烧鱼...如何激发学生学习小学数学的兴趣
巧设悬念,引入新课激发学生的兴趣。强烈的好奇心,是引发兴趣的...跳舞草种植教程
种子的处理跳舞草的种子可不能立即播种哦,需要先将种皮外的蜡质...香港饮食文化的典范“盆菜”
也许提到香港的美食,你脑中第一浮现的可能是具有香港特色的丝袜...云南 旅游 带什么镜头
去云南的话肯定要带一个广角,很多地方没有广角拍的话会很遗憾的...什么是派生需求定理
在劳动经济学中,对影响劳动需求的工资弹性的因素的讨论可以归结...货车驾驶室总有静电怎么办
可以在坐垫上加一张防静电的坐垫,并把坐垫的导电线其实不是导线...