榛蘑怎么挑选
1、眼看:有机榛蘑主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。
2、鼻闻:质量好的有机榛蘑应香气纯正自然无异味,不要购买有刺鼻气味的产品。鲜有机榛蘑若闻着有酸味则可能变质,不宜食用。
3、手握:选购干制有机榛蘑时应选择水分含量较少的产品,若含水量过高则不仅压秤,而且不易保存。
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