三明治怎么做好吃简单
1、焗烤三明治
(1)主料:吐司面包6片、培根4片、奶酪4片。 辅料:黄油30克、干欧芹少许。
(2)面包片切掉四边;培根切半,入锅中煎一下;面包片涂一层薄薄的黄油,摆上一片奶酪,再放2片培根盖上一片面包; 然后重复一次;做好两份三明治,把四边上压实一点;把三明治对角切开,洒上少许欧芹;入预热烤箱180度上下火烤10分钟即可。
2、鸡蛋三明治
(1)主料:吐司/面包片4片、鸡蛋2枚。辅料:蛋黄酱适量、黄油少许、黑胡椒适量、盐少许。
(2)首先做一枚煮熟的鸡蛋。煮鸡蛋凉水入锅,煮至全熟,捞出过凉水,去皮备用。将鸡蛋碾碎,注意不要太碎,保留些许颗粒口感更好。在鸡蛋碎里加入蛋黄酱、黑胡椒,少许盐,搅拌均匀。 面包片切去硬边,涂上厚厚一层鸡蛋碎。切成喜欢的形状,用角旗做装饰,摆盘
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