清明节的风俗是吃什么
清明节各地的风俗不一样,传统食物也不同,江南一带清明吃艾窝窝青团,北京要吃寒食十三绝,而在陕西,清明节的时候要做面花来吃。清明节是传统的重大春祭节日,扫墓祭祀、缅怀祖先,是中华民族自古以来的优良传统。
青团是江南一带的小吃,清明吃青团的习俗起源于寒食节。每逢寒食节,人们便不生火做饭,只吃冷食。后来随着时间的迁移,逐渐把寒食的习俗移到清明之中。
在北京,清明要吃大名鼎鼎的“寒食十三绝”。老字号中大多能够买到这些老北京的小吃。这十三绝分别是驴打滚、艾窝窝、糖耳朵、糖火烧、姜丝排叉、焦圈、馓子麻花、豌豆黄、螺丝转儿、奶油炸糕、硬面饽饽、芝麻酱烧饼和萨其马。这些吃食均是面食,这也应了“北方人爱吃面”这句话。
在陕西,清明节则要做面花来吃。面花又称“花花馍”,是广泛流传在陕西民间的一种民族传统风俗,它贯穿于岁时节日和风俗礼仪中,造型格外精美。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
泼油漆是什么行为
这要看具体情况,一般 * 机关会以违反治安管理条例,行政拘留的...qq的忽略好友请求
的忽略好友请求的操作是没既通过对方的申请加为好友,也没像拒绝...喉咙痛应该注意什么
多喝水,喝热水不要太烫的。可以更有效促进新陈代谢,加速身体排...如何有效培养幼儿良好的性格
榜样示范法,主动为儿童提供良好的行为与态度方面的榜样,有意识...第三者责任险有什么规定
本保险合同由保险条款投保单保险单批单和特别约定组成。凡涉及本...什么是偷珠眼
偷珠眼是麦粒肿,俗称针眼,是一种普通的眼病,人人可以罹患,多...会计分录中的过账是什么意思
单位各项经济业务编制会计分录以后,应记入有关账户,这个记账步...华为aqm-tl00是什么型号
是华为畅享的手机型号,该款手机搭载了麒麟处理器,正面使用了英...桃胶怎么泡
首先取出粒桃胶放入碗中,向碗中倒入冷水,将桃胶浸泡小时。浸泡...如何学好高中的理科
高中的的理科,主要学习三门主科和理综。要想学好高中的理科,就...冲冠一怒为红颜下一句是什么
冲冠一怒为红颜下一句是红颜流落非吾恋,逆贼天亡自荒宴。圆圆曲...什么是专用名词
专有名词主要指表示某一特定的人名,团体,地方,地名,江河湖海...小孩打呼噜怎么办
检查枕头首先,如果孩子从小打呼噜,家长们就要检查一下孩子的枕...电脑怎么读取苹果手机
首先我们打开电脑的应用商店,打开电脑的应用商店之后我们找到的...前药的名词解释
解释,前药又称前体药物药物前体或前驱药物,是指药物经过化学结...