无名豆腐简单做法
1、主料:豆腐一块,松花蛋两个,香菜,干辣椒五个,麻椒五克,酱油十克,色拉油适量。
2、辅料:盐,适量,白糖,适量适量。
3、豆腐切大块备用,辣椒剪成条备用。
4、用一个小碗放入糖,加酱油搅拌均匀。
5、油烧七成热,放入辣椒,麻椒,炒香倒入碗中。
6、香菜松花蛋切好放于豆腐上,拼盘过浇酱油汁,即可食用。
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