清明节的来历和风俗
一、清明节的来历和风俗
其实清明节的来历是在晋国,当时晋国有一位太子叫做重耳,因为后母的迫害,他不得不带着随从逃出宫外。但是在逃亡的时候,他因为饥饿和劳累昏倒过去。就在这时候,随从介子推做了一碗肉汤给重耳喝,让重耳死里逃生,而这个肉就是介子推从自己腿上割下的。后来重耳当了新皇帝,为报答介子推的割肉之恩,就向封他做官,但是介子推并不想做官,于是就带着母亲逃离皇宫。而重耳为了找到他,于是就放火逼他现身。没想到最后介子推和他的母亲都烧死了,也没有现身。但是在树洞中留下一封信,希望重耳可以做一个清明的皇帝。后来重耳为了纪念介子推,于是就在寒食节后的一天。定为了清明节,这就是清明节的由来。在清明节的时候,民间有祭祀祖先和踏青游玩的风俗习惯,一直延续至今。
二、清明节吃什么
1.青团
清明节的时候习惯会吃青团。青团是用糯米制成的一种食物,制作青团的时候,会在糯米粉里面加入艾草汁,或者鼠曲草汁,或者是大麦汁,这样做出来的团子就是青绿色,非常的好看,俗称青团。青团一般是有豆沙馅,芝麻馅,花生馅或者是咸蛋黄馅,南方还有菜肉馅,深受大家的喜欢。
2.吃饺子或馄饨
清明节是中国的传统节日,所以在北方会有吃饺子的习俗,而在南方会吃馄饨。馄饨和饺子都是都是中华的传统面食,在这么重要的一个节日里面,南北方人也有自己的一个迎接它的方式。
3.吃糍粑
糍粑是中国的传统美食,是将糯米蒸好之后,经过不断的锤打,变得特别的软糯香甜,可以煮着吃,炸着吃,或者是蒸着吃,都非常的不错。所以在云南,四川,贵州等地在清明节的时候,就会吃糍粑,而且要求家人们一起回来打糍粑,感受清明节的一些习俗。
关于清明节的来历和风俗就跟大家分享到这里。再过一个月就要到清明节了,清明节是踏青的节日,可以带着家人,孩子一起外出游玩一下,同时也一定不能忘记去祭拜祖先,将传统的民俗流传下去,这样也是对传统民俗文化的一种尊重。
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