清明节有哪些小吃
青团子清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净,放锅中煮熟后捞起,沥干水份,煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齐和拌成团大葱和蛋饼清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今。寓意小燕子来了,真正的春天到来了。清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡,心明眼亮不得病,很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。
0
纠错
猜你喜欢
油炸麻辣烫怎么做
主料鸡肉鱿鱼熟鹌鹑蛋牛百叶豆腐皮木耳杏鲍菇香菇平菇辅料干辣椒...吃桂圆肉干会长胖吗
桂圆干适量食用不会长胖。但是桂圆干含糖量较高,过量食用会引起...怎么测试手机性能 如何测试手机的各项性能
在测试手机性能的时候,需要打开,然后查看手机的处理器性能设备...高中女生适合用什么护肤品
思亲肤,原创于年的韩国国际化高级彩妆保养企业,更是韩国难得的...for加一段时间用什么提问
用。在现在完成时出现一段时间,谓语动词用延续性动词。当引导的...苏轼的词作名篇20首
卜算子月挂疏桐,漏断人初静。时见幽人独往来,缥缈孤鸿影。惊起...求月饼的制作工艺
材料低筋粉克生油克麦芽糖醇液克碱水克鲜鸡蛋黄克。做法麦芽糖醇...黑糖和红糖放在一起喝好吗
黑糖和红糖放在一起喝不仅味道鲜美,还对人体有很多益处。黑糖颜...广东省韶关市哪个县城经济繁华
广东省韶关市经济繁华的县城如下乐昌县。年全市完成地区生产总值...大家都是用什么软件找车位的
目前大家使用的停车软件大约有几种,比如智慧停车,宜停车等。智...VC设置断点
首先在目标循环代码中打一个断点然后按下和键唤出窗口,再点击按...万方乐奏有于阗的意思
万方乐奏有于阗的意思是一起欢唱演奏庆祝的很多,也包括新疆表演...怀孕可以吃桃子吗,这些讲究原来都不知道!
防止贫血预防便秘桃的营养价值比较高,含钙磷蛋白质脂肪糖铁等成...斗篷式外套织法
一后片手指起针针,织行平针,织狗牙边,一针边针挑下一针下,加...喜剧之王2票房
喜剧之王的票房是,讲的还是跑龙套喊着努力奋斗的故事,却被网友...