蒜苗烧肉步骤
1、首先把蒜苗洗净,排列整齐切成段,放在菜篮中备用。然后把蒜坨生姜分别洗净,切成小粒,放在小碗中。大蒜拨去外面的一层皮,去掉根须,去掉大葱叶末的枯叶,切段也放在碗里,备用。拿出一块新鲜的猪肉,切成薄片状,装在一个小碗中,放少许酱油,食盐,鸡粉,醋,老抽,再放3小勺淀粉,中加入少许水,用筷子在碗中把肉和调料搅拌均匀,放在一旁静置,使肉入味。
2、开火,把炒锅洗净擦干,倒入油,带油烧热放入生姜蒜坨进行爆香,再放入猪肉进行翻炒,30秒后,放入一点点水锅里继续翻炒,边炒肉边点一点水能使肉更嫩滑。之后放入大蒜,蒜苗,使得跟锅里的肉,调料都一起翻炒,5分钟后,加上半碗水,盖上锅盖进行焖煮。
3、3分钟后,打开锅盖,加入少许盐,少许鸡粉,再用锅铲翻炒一下,待汤汁收的差不多时,就可以关火,把菜盛进碗中,这道菜就做好啦。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
三的结构是什么
解释数目,二加一的和。表示多次或数次。指历中九宫的第三宫即东...百合绿豆粥的做法
百合绿豆粥的做法将大米绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内,...阴天朋友圈配文短句
我的离去,并没有带走你的世界。今天下雨了,他给我撑伞自己却淋...奥德赛怎么合
需要拥有金铲子和锁子甲这两件装备。将装备放置到需要转换羁绊的...拉链掉了一边怎么把另一边装上去
如果是外套拉链可以从头上弄进去,裙子或裤子拉链从下面弄进去,...三个基本是什么
三个基本会计等式是资产负债所有者权益,收入费用利润,资产费用...520情人节短语2023
永不褪色的是对你默默的关怀,永不停息的是对你无尽的思念,永不...dnf疲劳蓄电池多少级
十级开始就可以了每日可以储存的疲劳值上限和蓄电池中可以储存的...深成指B会清盘吗
深成指是有可能清盘的,根据分级新规,年年底存量的分级基金需要...橱柜储存技巧
吊柜是处于厨房的上方的位置,所以我们可以选择放一些干货,如腊...烤肠怎么做脆
首先,将瘦肉洗净,用刀剁成肉馅。肉馅放入碗里,碗中加入调味料...橙子冻了怎么吃
橙子冻了可以把橙子切碎了用水煮,然后在放点糖,放到冰箱里等凉...为什么天天放很多屁
考虑应该是消化不良引起的症状。建议你可以口服多潘立酮,平时注...成渝高速是哪一年修建的
成渝高速是年月动工修建的,于年月建设完成。成渝高速即成渝高速...干煸大头菜怎么做
食材用料大头菜个姜两头葱适量。具体做法将大头菜手撕成块状。葱...