500克面粉面包的配方
材料准备:高粉,酵母,牛奶;
制作步骤:
1、将牛奶和酵母混合均匀,倒入打散的蛋液,然后加入糖和盐混合均匀,再倒入高粉混合均匀;
2、将面粉揉成面团,加入橄榄油混合均匀;
3、然后盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至两倍大;
4、发酵完后,取出排气,分成三等份;
5、取一个面团,擀成牛舌状;
6、翻面卷起,捏紧收口;
7、然后放入烤箱烘烤40钟即可;
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