烫面油饼怎么做又软又好吃
1、面粉加入适量的开水和成软软的面团,盖上保鲜膜饧着,这时候可以开始做菜了,待做好菜面团也刚刚饧好。
2、饧好的面团很柔软,擀成大饼,上边刷上油撒些面粉,这样做的目的是让油饼起层,互相不粘连。
3、将刷好油撒过面粉的大饼从一头卷起来,然后揪成大小均匀的面剂子,根据使用锅的大小确定剂子的大小,通常一锅烙一张饼。
4、取一个面剂子两头捏住按扁,这样可以防止中间的油流淌出来,然后擀成薄薄的饼,因为面软,面板上需要撒些面粉,避免粘连。
5、电饼铛刷豆油(豆油烙出的饼特别黄),上下火中温,放上擀好的面饼。
6、约1-2分钟即可烙好一张饼,也可以只用下火,翻面烙熟,看着饼鼓起来就好了。没有电饼铛可以用平底锅或者大勺,切记必须小火,锅底刷豆油,放上擀好的面饼,正反两面烙至金黄即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
甘肃旅游必去十大景点
莫高窟。被称为沙漠中的美术馆和艺术与信仰的精神绿洲的莫高窟,...万用表的模拟条是什么东西
间接替代指针的作用,与数字同步显示。部分型号的数字表同时带指...中考前怎样让自己静下心来学习
中考前让自己静下心来学习的方法如下不要过多的去上网保持一个良...月经期适合哪些运动
月经期适合做一些有氧运动,比如瑜伽慢走慢跑,这类的运动可以促...钢笔种类
按照钢笔笔尖的不同可将其分为金笔铱金笔墨囊钢笔等,其中金笔价...s7信号不稳定三星手机
重启手机以便让手机重新进行搜索及注册在待机桌面下,点击应用程...健康管理师报考什么时候报名
健康管理师考试报名时间是每年的月月月,考试时间是每年的月月月...老人可以吃桃胶吗
老人可以吃一般人群均可食用桃胶。怀孕不能吃桃胶,对小孩不好。...如何学习半永久化妆
学习半永久化妆技术当然可以了,半永久化妆受热捧直接去韩国,费...关雎出自何处
关雎出自诗经。国风周南关雎是中国古代第一部诗歌总集诗经中的第...蚕丝被能重新翻新吗
蚕丝被是可以重新翻新的,蚕丝被一般用的时间太长之后都是需要翻...747能载多少人
波音客机是美国波音公司研制的大型四发宽体远程客机,研制计划始...食品安全标准是什么的标准 食品安全投诉举报电话是多少
通常我们大家所有人对于食品安全都是非常重视的,毕竟是吃进肚子...科目四随便预约考场可以吗
只要能预约上就能考,现在都是从网上预约了科目四,又称科目四理...interest的词性
名词。兴趣嗜好利息动词。使感兴趣。表示具体的兴趣爱好或者嗜好...