煎面包片要放油吗
煎面包片需要放点黄油。
煎面包片的做法:
1、面包片在烤面包机里烤2分钟左右,使变硬变脆。没有烤面包机,也可以在平底锅里小火烘烤。
2、对角斜切成两半。
3、平底锅内放入适量黄油,开小火,待黄油融化后,放入切好的面包片煎香。
4、翻面使两边都煎得金黄香脆,出锅。
面包也写作麺包,一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。
以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
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