汤面饼怎么做如何做好吃
用料:面粉一碗、开水多半碗、盐少许、豆油适量;
做法:
1、准备好面粉,加入一勺盐搅拌均匀;
2、把烧开的水倒入盆中,搅拌成絮状;
3、用手掌揉成光滑的面团,醒半个小时以上;
4、将大面团分成小面团;
5、将小面团擀成薄薄的片,刷一层油卷上;
6、卷起来按扁,擀成薄片;
7、电饼档刷油预热,把饼皮放上;
8、翻面煎熟即可。
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