外面卖的手抓饼多少克
现在一般规格都是在90-120克之间的,110克左右的比较常见,不同的克数,也会有不同的价格,当然还有用的原材料成本的掌控。
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软bai3嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。
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