汤面怎么做才好吃
1、食材:挂面、小油菜、葱、姜、油、盐、鸡精、醋、生抽、香油。
2、葱、姜切丝。坐锅烧油,下入葱丝、姜丝炒香,倒入适量清水,大火煮开。
3、煮开后下入挂面,放一两根洗净的小油菜,大火接着煮熟。
4、煮熟后将盐、醋、鸡精、生抽、香油适量倒入锅内调味。关火,盛到碗里撒一些葱花增色。
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