油面筋塞肉怎么做好吃
1、食材:夹心肉300克、油面筋10个、盐2克、生抽20毫升、老抽10毫升、糖10克、冰糖10克、淀粉适量、葱适量、姜适量。
2、肉馅要挑选三肥七瘦的夹心肉。
3、在肉中加入盐。
4、再加入生抽。
5、加入姜末去腥。
6、用筷子搅和均匀。
7、分三次倒水。
8、第一次倒水之后用手搅拌均匀。
9、再倒一次水。
10、再用手揉合均匀。
11、最后再加一次水。
12、将肉揉成粘稠的形状。
13、然后加入葱花。
14、倒入一些鸡蛋液。
15、再用手揉搓均匀。
16、加入一点淀粉。
17、将肉馅拌好。
18、将准备好的面筋用筷子戳一个小洞。
19、然后再用手指将小洞变大。
20、用筷子把肉馅挤进去。
21、外面在抹一些淀粉。
22、也可以将裱花袋套在杯子上。
23、然后将肉馅放到裱花袋里面。
24、再拿一个面筋戳一个洞。
25、油面筋塞肉怎么做。
26、用裱花袋将肉馅挤进去。
27、没有裱花袋也可以拿一个塑料袋。
28、在塑料袋下面剪个小口也是一样的。
29、将十个面筋几挤入肉馅。
30、锅中冷水开火烧开。
31、将油面筋放入蒸笼里。
32、蒸好了以后可以放在冷藏室。
33、锅中水开以后放入蒸笼。
34、盖上锅盖大概蒸15分钟。
35、锅中烧油。
36、先放入姜片。
37、放入葱段爆香。
38、然后将油面筋倒入。
39、翻炒之后加一些清水。
40、再加入一些老抽。
41、加入生抽提鲜。
42、加入一点冰糖。
43、水开以后加入一些料酒。
44、加一点点盐。
45、然后盖上锅盖烧一会儿。
46、烧到收汁上色。
47、就可以起锅装盘。
48、表面撒上一下葱花。
49、一碗油面筋就做好了。
50、喜欢清淡的可以做成汤。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
炖羊肉汤的方法
主料羊肉瘦克辅料白萝卜克调料料酒克姜克花椒克盐克味精克羊肉反...弹性限度指的是什么
弹性限度亦称弹性极限是指物体受到外力作用,在内部所产生的抵抗...王者荣耀的雅典娜怎么玩
以下是王者荣耀雅典娜玩法技巧介绍铭文推荐红色铭文宿命,绿色铭...怎样防止洗菜盆下水道堵塞
防止洗菜盆下水道堵塞的办法有,在洗菜池上方加一个带漏水管的方...一斤虾多少炸完剩多少
一斤大虾炸完剩约七两。虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动...孔子有关诚信的格言
言必诚信,行必忠正。民无信不立。轻千乘之国,而重一言之信。言...考研满分多少
总分是分,部分自主划线学校先出复试分数线,之后其他学校都等国...羿射九日的故事
传说古时候,天空曾有十个太阳,他们都是东方天帝的儿子。这十个...QQ情侣空间怎么开通
在上打开情侣空间点击去开通情侣空间,然后点击邀请情侣。打开邀...丝绸之路申报世界遗产的理由
丝绸之路跨越了四分之一个地球,但它不仅仅是将诸如丝绸香料之类...比亚迪s6雨刷器怎么拆
比亚迪雨刷器拆卸把雨刮器的摆臂向机舱盖的方向摆起来再把雨刮片...有没有清远科目三考试路线图
清远科目三考试路线图清远驾校科目三路考会从月日开始在蒙牛考场...如何查看电脑CPU是多少位
如何查看电脑是多少位呢相信大家很想了解这个问题,下面给大家介...怀孕多少周应该去看胎位
怀孕周的时期应该去看胎位,判断胎儿的生长发育与孕周是否相符羊...word文档制作创业计划书
打开,选择一个基本流程图的模板。进入制作界面点击视图,勾选网...