拉面二细三细区别
1、三细比二细要细,二细是3mm,三细是2mm。三细出现的比二细晚。二细比较筋道,三细比较受欢迎。
2、拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国城乡独具地方风味的一种传统面食。民间相传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面等。
3、拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀,出条要均匀圆滚,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。
0
纠错
猜你喜欢
海虾吃不完怎么保鲜
氽水冷冻法鲜虾可先在水里面煮一下,然后把虾捞上来,把水沥干后...秘境降妖副本攻略
层不多介绍,玩家都是挂机过的,如果你的团队打都死人或者吃力,...苹果手机怎么隐藏通讯录联系人
具体操作步骤如下。首先,我们在手机上打开通讯录进入通讯录后,...手工皂能长期洗脸吗
手工皂是不能用来长期洗脸的,在洗涤剂表面活性剂对皮肤的伤害中...常用沟通小技巧有哪些
利用礼貌用语。不惯是什么场合,与什么人沟通,保持一定的礼貌是...没有关系我们只是朋友是什么歌
这首歌叫闹够了没有,由赖伟锋作词作曲,赖伟锋演唱,收录在其年...黄瓜白菜饺子怎么做
把猪肉剁成末,放入酱油,鸡汁,五香粉,花椒粉,姜油,蒜油一起...干红怎么喝
酒对白色背景度倾斜,看杯壁与酒结合的地方,越老颜色越淡,越暗...满天星开花时间
满天星在自然状态下花期是月份,它的花期并不是很长,有两个月左...鱿鱼仔焖豆腐制作方法
用料豆腐块鱿鱼仔只葱白适量姜末适量红椒个大蒜适量鱼露适量生抽...土栽和水培植物盆栽哪个好?
水培和土栽各有其有优缺点。水培优点干净,病虫害较少,观赏性强...黄桃罐头可以加热吃吗 黄桃罐头怎么做
黄桃罐头是生活中比较常见的一种水果罐头,它的吃法比较多,一般...胡萝卜种植方法
温度耐寒冷性质不是很高,正常生长温度是在之间,不能低于。浇水...屋里有牛子虫怎么治
花椒水驱虫将二三十粒花椒放在锅内,加适量水,置炉火上煮出花椒...骨头汤里放蘑菇会破坏营养吗
蘑菇性价比比较高的,它不会破坏营养,反而有助于营养的吸收,因...