煎面糊怎么煎不成个
选择不粘锅的平底锅。油一点点放,要涂抹均匀,保持锅里有油防止粘锅。先用小火,后用中火,根据情况适当调整。把面摊平,以圆心为加热点放置,注意不要过度加热,如发生焦糊,及时把锅拿开。充分搅拌均匀面糊至粘稠状。
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