蒸面条菜的做法
原 料:面条菜、面粉、花生油、盐、蒜、醋、生抽、香油。
做法:
1、面条菜清洗净,均匀的铺在容量上;
2、倒入花生油拌匀,倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳;
3、撒面粉在面条菜上,抓匀,入锅冷水上汽蒸5分钟;
4、将蒜捣碎;
5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽;
6、蒸好的面条菜沾料食用即可。
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