用面怎么做汉堡
1、将高筋面粉开窝,将糖、酵母、盐、鸡蛋、水放在中间,开始揉搓,揉成面团。
2、加入黄油继续揉搓。(黄油要先稍软化)。
3、揉成光滑面团至起筋膜。
4、把揉好的面团放进盆里,上面盖上保鲜膜或湿毛巾发酵约1小时。
5、面团发酵到2.5倍大,用手指醮点面粉,在面团上捅一个窟窿,拔出手指后,洞不会塌陷也不会回缩,发酵完成。
6、把发酵好的面团再次揉搓挤出空气,再分割为约60g一个的面团,然后将面团搓圆。
7、将面团沾上芝麻,静置再发酵至2.5倍大。
8、烤箱预热,再把发酵好的面团放入烤箱烘烤,打开上下管,170℃,中层,烤15钟。
9、面包出炉后稍放凉,将面包切开,放上生菜,火腿肠、煎鸡蛋,抺上沙拉酱即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
蔬果鲜虾汉堡怎么做
虾仁,芒果,西红柿,生菜,面包,橄榄油,黄油,咖喱饭。原味黄...美国出国留学的准备
制定留学方案很多学生和家长都认为出国留学的机会难得,在申请出...电脑一键还原按f几
这个是相对性来定义的,根据电脑系统上面的还原软件和程序来说,...去香格里拉需要注意什么
香格里拉平均气温较低,昼夜温差大,且天气变化较快,建议带些穿...鄯善有哪些乡镇
鄯善县有辟展乡东巴扎乡吐峪沟乡达浪坎乡迪坎乡鄯善镇连木沁镇七...TritonX100的作用
即聚乙二醇辛基苯基醚,是一种非离子型表面活性剂或称去污剂。分...锥地四字成语
含锥地的成语共四个。立锥之地立锥插锥子。指插锥子的地方。比喻...可可鲜果怎么吃
可可鲜果可以用水果刀从中间切半,把里面的可可豆挖出来后,果肉...为什么MinecraftPE始终不加入背景音乐
因为加入之后游戏安装包会到达加,并不是流量玩家承受得起的,也...财务报表常规性怎么审查
财务报表常规性审查主要包括报表编制是否符合规定的手续和程序各...2023十一国庆节廉政短信20句
国庆节到了,愿金色阳光照你健康,银色月光映你舒畅,五星红旗给...两个向量的夹角怎么求
求两个向量的夹角公式的内积。在数学中,两条直线或向量相交所形...去头屑方法
清水陈醋去头屑法将毫升陈醋加入公斤清水中,将二者混合一起。用...简单好听的舞蹈队名字
享乐舞队阳光舞队乐乐舞队轻舞舞队昌盛舞队时光舞队百姓舞队圣火...王者荣耀后羿的攻速阀值是多少
王者荣耀后羿的攻速阀值为,攻击间隔为,后羿的攻速成长是,一次...