荞面油饼的做法和配方
1、配方:荞麦面粉300克,油适量,温水适量。
2、荞麦面粉加入温水,搅拌成面花,和成软面团,饧10分钟。
3、将面团揉成长条,分成六等份,擀成厚薄合适的饼。
4、电饼铛预热,抹一层薄油,小心的拿起面饼,放入,煎熟即可。
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