冷面汤的做法要正宗的
主料:黑芝麻、辣白菜、香菜、黄瓜;
白糖3勺,生抽3勺,醋3勺,盐3克,味素2克、辣椒粉;
步骤:
1、将辣椒粉,盐,味素,芝麻放入碗中;
2、加入3勺生抽,3勺醋,适量凉开水搅拌均匀;
3、取3勺白糖,放入碗中搅拌均匀;
4、香菜洗净切段,放入碗中;
5、提前腌制好的辣白菜,可以根据自己的口味,适量放入;
6、黄瓜洗净切丝备用,做好的冷面放入碗中后,上面撒上黄瓜丝就可以食用。
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