做面包需要多长时间
主料:高筋面粉250克、酵母3克、鸡蛋1个、清水105克、细砂糖30克、奶粉10克、盐1克、黄油30克、辅料红豆沙适量、黑芝麻1小勺。
豆沙花形面包的做法:
1、将所有面团主料混合揉至面团扩展程度,再加入软化的黄油揉至出薄,用保鲜膜盖上放温暖处发酵。
2、发至比原来的2倍大。
3、然后取出面团压扁排气,再分成大小均匀的小面团,盖保鲜膜松弛20分钟。
4、准备好红豆沙馅。
5、取一个小面团擀成片,再放上红豆沙馅。
6、
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