拉面和面条一样吗
拉面和普通的面条区别在于制作方法不同,吃起来口感不同
1、拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。
2、面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。
0
纠错
猜你喜欢
王国维评论李白忆秦娥
王国维评西风残照,汉家陵阙,寥八字,遂关千古登临之口。后世唯...青铜葵花读后感400字
今天,我读了一本书叫做青铜葵花,它是由我国著名文学家曹文轩写...成熟稳重的句子
宁可笑着去流泪,不哭着说后悔。使人成熟的是经历,而不是岁月。...超频和不超频有什么区别
超频和不超频简单来说就是同一个处理器,处理器都是可以超频的,...羊羔死在羊肚子怎么办
只能人工助产,现在最好的办法就是用催产素等宫颈开了后,操作人...苏秘37属于什么档次 苏秘是哪国的品牌
苏秘在国内的选择几率也是越来越高了,因为产品使用之后的效果真...连淮伟个人资料
连淮伟,年月日出生于福建省泉州市,中国内地流行乐男歌手。年,...摇扶直上的意思
解释扶摇急剧盘旋而上的暴风。形容地位名声价值等迅速往上升。出...想知道济南市公交卡充费地点在哪
介绍个济南市公交卡充费地点公交总公司解放路号。解放桥历山路号...专升本企业认可吗
自考专升本全国通考,毕业证盖主考大学章和省自考委的章,国家承...皮蛋没有凝固怎么补救
皮蛋没有完全凝固,可以将皮蛋多腌制一段时间,因为造成皮蛋没有...原子晶体导电吗
不是很绝对的,像一些有机聚合物,是可以导电的,导电塑料早就合...瓷砖太滑怎样才能防滑
铺设防滑面层。可以在瓷砖上铺设一些防滑垫,防滑砖甚至地毯的,...招行黑金卡申请条件有哪些
招商银行的黑金卡目前没有具体的申请条件,也不接受用户申请,只...风的第二笔是什么笔画名称
风的第二笔是横折弯钩,笔画通常是指组成汉字且不间断的各种形状...