擀面皮的汤怎么做的

1、主料：西红柿一个、木耳一把、葱一段；

2、做法：西红柿洗净切快，木耳泡发好切丝，葱切丝；

3、锅里加油，放葱爆香，西红柿木耳翻炒，添水；

4、开锅后打入荷包蛋；

5、把面片下锅，用筷子扒开，防止粘连。

6、加十三香，盐 煮8到十分钟出锅。