炒面粉怎么做
1、炒面粉,又叫油茶面。做法:将锅烧热;锅中不能有油、水;放入面粉不停翻炒;炒面粉至焦黄色,加糖;加熟芝麻再炒几下;盛盘晾干。
2、也可以在炒香的面粉中加入自己喜欢的坚果、核桃、花生、葡萄干、杏仁等,口味更丰富。
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