发面失败了面还能用吗
正常情况下是可以用的。发面失败的面团一般不具有很好的蓬松性,而且用它做出来的食物会比较扁塌,所以一般可以用来制作葱花饼、烙饼、疙瘩汤等美食。
通常在制作包子、馒头等面点的时候,需要用到酵母来使面团膨胀起来,这样才能使制作出来的面点变得特别松软且好吃。
面团发面是指在一定温度和湿度条件下,可以让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。
发面失败的主要原因是与放酵母量和温度有关。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
农田驱虫最简单的方法
烟草用水浸泡。拿出我们平时抽的香烟烟草,浸泡在矿泉水瓶半天就...铁岭市卫生学校招生简章
招生简章学校自然情况说明学校全称铁岭卫生职业学院办学地点及院...速干面料是什么材质
化纤。速干衣主要适合运动时穿着,而人类在运动过程中,必然会产...牛仔裤为什么要水洗做旧
牛仔裤水洗做旧的原因牛仔布在新的状态下,布料十分硬,经过做旧...三文鱼有哪几种做法
三文鱼各类做法蜜汁煎三文鱼,三文鱼块两块酱油白酒各汤匙,柠檬...壳牌机油是在中国的哪里生产的?
壳牌目前在中国有家调配厂分别是浙江嘉兴的乍浦天津以及广东的珠...超级看看用户被锁定怎么解锁
超级看看用户被锁定有多种原因,可能是账号违规,需要联系客服解...关于开学的句子
校园里的小草不知何时已经变得暗绿,仿佛想在泛黄之前多看一眼同...母貂的性周期一般什么时间
母貂 * 官的生长发育与公貂相似。大致从秋分月下旬开始发育,...睡眠的正确方法
首先晚上的睡眠时间要知道,就是点之前最好入眠,接着睡觉的时候...深圳茶溪谷门票多少谢谢
票价说明成人票,元每人儿童票,身高米至米,元每人,米以下免票...位于颅中窝的结构是什么
位于颅中窝中央的结构是蝶骨。蝶骨,形如蝴蝶,是位于前方的额骨...小方脸适合什么发型女
深棕色系的秀发,简易的清洗成斜刘海短发的造型设计,修颜显年轻...四级残疾证有什么优惠政策
四级伤残为个月的本人工资,按月享受伤残津贴四级伤残为本人工资...绿茶哪个品种口感最好
口感最好的绿茶主要有西湖龙井洞庭碧螺春开化龙顶黄山毛峰信阳毛...