炸面果的做法步骤
在东北70、80后的回忆,你中招了么~
准备材料~
面粉+白糖+小苏打+酵母+泡打粉=倒入盆中倒入色拉油~再一点点倒入温水~搅成絮状~揉成面团~
盖保鲜膜醒面20分钟~
取出面团,折叠揣一会~擀成均匀薄厚的长方形饼皮~再切成长条状~分割切成菱形块~
锅内倒入适量植物油,待油温6层热下入生胚,转中火炸至~不时用勺子推动推动,炸的均匀~炸至金黄色即可~捞出装盘控油~
面果(缸果)就做好啦~
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