拌面藕棒怎么炒着吃

1、把藕切成片，用开水焯一遍，沥干水分，放在盘里，用盐、鸡精拌好；

2、锅里放入香油，热了放入花椒粒、大料、姜片、葱段、炸出香味；

3、倒入装着藕片的盘里，搅拌一下，焖几分钟即可。