1、擀面皮放在冷藏式最好的,先撒些干面粉,然后把一叠擀面皮拎起来抖散开,让干面粉均匀的分散,然后用半干的干净毛巾包起来,以免丧失水分,装入保鲜袋,放冰箱保存。放个3-5天应该没问题。
2、有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低,这样能保存的久一些。只要不让擀面皮结冰就可以了。
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