登面粉是什么面枌
澄粉就是没有筋的面粉,澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。
是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。
用途1、除可直接使用外,还可加工成各种变性淀粉、水解产品等。
2、淀粉制成的食品如粉丝、粉条等可以直接食用。
3、淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。作为发酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等产品的生产。淀粉也可以加工成变性淀粉,广泛应用于造纸、纺织、食品、铸造、医药、建筑、石油钻井、选矿等领域。
0
纠错
猜你喜欢
发朋友圈最吸引人的句子
愿我走过的苦难你不必经历,愿我已有的幸福你正在触及。热情这东...蜗杆传动一般在高速级还是低速级
高速级。蜗杆传动是在空间交错的两轴间传递运动和动力的一种传动...谁会用大白菜装双系统
大白菜安装双系统的详细教程重启电脑,通过快捷键引导盘启动打开...百合跟板栗一起熬粥可不可以
秋冬季节喝这个很滋补。百合补五脏的百搭食材,有补中益气,润肺...请问长江回鱼的一些详细做法
长江回鱼制作方法如下准备食材,回鱼一尾,春笋克,绍酒克,熟猪...来信息亮屏怎么设置
来信息亮屏设置录的方法是首先打开手机设置,点击进入设置选项。...鬼门关里走一遭的心情语录
刚刚差点被飞速前行的自行车撞,感觉自己鬼门关走一遭。当你在鬼...辣椒怎么区分辣和不辣
如果辣椒比较直,而且颜色呈现为绿色,说明辣椒中的辣椒素含量较...光大银行薪悦卡作用有什么
免除各种费用免卡片挂失费年费小额账户管理费异地存取款转账免手...2020鼠年祝福语
新年到,鸿运照,烦恼的事儿往边靠,祝君出门遇贵人,在家听喜报...雷锋的故事30字
团结友爱,雷锋经常把自己的藏书拿出来供大家学习,被人们称为小...酒精倒在地上怎么处理
酒精倒在地上时,用抹布或卫生纸吸干地面进行处理,再用拖布拖几...关于正数负数的知识
正数是数学术语,比大的数叫正数,本身不算正数。正数与负数表示...新春祝福贺词微信朋友圈
新春之际,祝你大财小财意外财,财源滚滚亲情友情爱情,情情如意...穿越火线用什么软件录视频
录屏软件较多,推荐如下录屏大师是一款独特的录频应用,采用了独...