发面要多久
1、发面夏天,1个小时;冬天,3到4个小时。25°时需要1个半小时左右,每升高5°,大概减少30分钟,超过40°就可能会变质。
2、面团发酵原理:酵母分解面粉中的淀粉和糖分,产生二氧化碳气体和乙醇。二氧化碳气体被面筋所包裹,形成均匀细小的气孔,使面团膨胀起来。
0
纠错
猜你喜欢
产后脱发严重怎么办
生理现象。其实产后脱发算是正常的生理现象,产后脱发现象主要是...3个蒸蛋需要多少水
个蒸蛋需要毫升的水。蒸蛋的做法就是拿到个鸡蛋打散,然后加点水...美瞳l和r哪个是左右
其实,美瞳盒子上的和是一个标示,它是帮你区分左右眼镜片的,是...斯米马赛是日语的什么意思
斯米马赛这个词,中文就是对不起且包含有谢谢的意思。比如,,一...手机号码多久没用就成空号了
手机号只要是停机个月,这个号码就会被运营商收回,运营商可以向...如果你是导游怎么介绍赵州桥
赵州桥是一千四百多年了的历史,赵州桥非常雄伟,桥长多米,有九...2023年度广州社保缴费基数上下限及缴费比例是多少
年度社保调整标准广州社保缴费基数上下限及缴费比例是多少职工社...化学镍金为什么跳镀
绿漆污染槽液。活化能力不足。镍槽操作条件不足。其他的还可能有...快手怎么更新版本
产品名称华为手机产品型号华为系统版本软件版本快手打开快手。点...水煎包底下很糊是怎么回事
水煎包底下很糊一般有三种原因,即火急了水少了或者是油少了。只...村口王师傅是什么梗
村口王师傅的梗是柳岩称自己的新发型是村口王师傅烫的。观众对于...飞机安检能带酒吗
飞机上严禁携带任何易燃易爆有毒易碎有腐蚀的物品,所以当然包括...希望ol法师技能加点
转技能熟读咒语,冰剑术级,冰瀑术级,冻结术级,冰雪强化级,瞬...油菜花怎么做好吃
食材油菜花扎蒜米适量小米辣适量。把油菜花老梗去掉,搞成一段段...写一句和读书有关的格言
人的影响短暂而微弱,书的影响则广泛而深远。立身以立学为先,立...