意面和普通面条哪个热量高
意面和普通面条意大利面条热量高。意大利面热量是每100克391卡路里,普通面条热量是每100克大概290卡路里。意大利面的法定原料是杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数千种。
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