做面包时面包不蓬松什么原因
1、可能的原因是用面包机做面包没有用面包粉;
2、可能原因是水和面比例不均,应该严格按照说明书,和面的时候可以把机器盖子打开观察,如果面团干就加入少量水,稀就加入少量面,注意要一点点的尝试着加;
3、可能是做面包前发酵粉沾水弄湿了。
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