烤面包的方法

材料：葡萄干适量、油适量、面适量、鸡蛋适量。

做法：

1、面包机和面。

2、用清水浸泡葡萄干，然后加入面团里。

3、用盆扣住面团，等待发酵。

4、然后放进烤箱进行2次发酵。

5、刷上蛋液，涂抹均匀。

6、烤箱180度预热，上下火烤40分钟。

7、装盘食用。