擀面皮如何做的劲道料汁怎么调配
做劲道的擀面皮方法如下:
使用盐水和面,盐的含量自己控制,将面团揉至劲道光滑;将面团放在案板上静置,继续揉面团;将面团放入盆中,加入少许的水;将面团与水充分融合;将面团捞出放在温暖的地方使其进行发酵;等待面团膨胀后即可开始擀面皮,通过这种方法制作出的面皮劲道可口。料汁的调配方法如下:
将葱切段、姜切末、蒜切成片;炒锅放油,当油五成热时,放入葱、姜、蒜爆香,制成葱油;把葱油盛出放碗里,在葱油碗里加入1勺盐,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油,1勺香醋,1小勺熟芝麻;搅拌均匀后即可完成料汁的调配
0
纠错
猜你喜欢
大宋宫词吉儿死了吗
大宋宫词的大皇子赵吉,小名吉儿,按照目前更新的剧情来说,他并...胡子的语录
遇到过多少人,看到过多少走近又远去的背影,才知道留下的留给的...哥们情谊的句子
兄弟就是漫漫人生路上的彼此相扶相承相伴相佐。她是你烦闷时送上...太阳是光源吗
太阳是光源。光源指的时能自己发光且正在发光的物体,而太阳发光...论文用office还是WPS
毕业论文勇和都可以,具体要问指导老师的要求。首先要知道最主要...长恨歌的思想感情
思想感情在这首长篇叙事诗里,作者以精炼的语言,优美的形象,叙...刀削藕块做法
材料莲藕节约克,猪脚只约克,章鱼干一只约克,姜片,红枣粒,花...时代英雄作文素材
昨天我观看了时代楷模,从英雄身上,我看到了中华民族的传统美德...什么星座最容易喜欢上狮子座
白羊座最容易喜欢上狮子座。白羊与狮子同属火象星座,往往天生就...为什么要学习运动生理学
运动生理学是研究人体在体育运动时,或在长期系统的体育锻炼的影...专职纪检监察干事是做什么的
专职纪检监察干事职责认真学习贯彻镇党委和上级纪委的有关文件及...瑙力法简单步骤
瑙力法是瑜伽清洁法,一种腹部清洁法,在这一清洁法中我们腹腔前...想买手表什么手表耐用
卡西欧卡西欧坚持传达年轻的心态和个性的生活方式。将高精尖的科...让人看到后很心疼的说说
总有那么一瞬间,半夜醒来,想起你,然后摇头苦笑。泪水哽咽在胸...三星手机上方有一个n是怎么了
三星手机上方若显示图标,说明手机已开启功能。如需设置关闭功能...