甜面酱怎么熬
主料:面粉、酱油、糖、盐、鸡精;
步骤:
1、一勺面粉,加一碗水调匀,将面粉小颗粒都压开,边搅拌边按压;
2、根据自己的口味加入糖、老抽、鸡精、盐后后调匀;
3、开小火,锅里倒入油;。
4、倒入调好的面粉水,小火用锅铲慢慢搅拌;
5、甜面酱汁在小火慢慢搅拌下,逐渐变浓稠,继续搅拌煮熟即可。
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