和面为什么不发酵
和面不发酵的原因是发酵粉失效或水太热,一般太热就会把部分微生物灭活了,让其失去发酵活性,酵母的生长温度是30C左右,发面时只要达到了这个温度,面团起发就很快。
冷天用发酵粉发面时,先要用温水和面,和好的面放在火炉旁,或将面盆放在热水里,过一会儿,面团就会发起来。
0
纠错
猜你喜欢
显示器怎么接音响
显示器连接音箱的方法如下首先在状态栏的右角落后找到喇叭的图标...2022万圣节狂欢的祝福语 2022万圣节的微信祝福语
潇洒迎万圣,装鬼也疯狂,在万圣节来临之际,特别是西方国家会有...孟加拉虎介绍
孟加拉虎是老虎的指名亚种,又名印度虎。野生雄孟加拉虎体重千克...黑巧克力欧包如何做
高粉克牛奶克相克食物鸡蛋个相克食物黑巧克力粉克盐克酵母粉克白...干性皮肤适合哪种卸妆
干性皮肤卸妆的话更适合用卸妆油,并且还要选择温和不刺激的卸妆...sph怎么算成度数
框架镜与隐形眼镜度数有一换算公式,隐形眼镜屈光度框架眼镜屈光...如何在网上发布信息
在网上发布信息可以选择自己的个人内容所属领域,寻找合适的内容...蔬菜大棚的面积是多少
普通种植大棚面积为平方米。特殊种植大棚,例如暖棚育苗棚,面积...有色金属为什么叫有色金属
有色金属是铜铝铅锡镍铬等常用金属的统称,它区别于黑色金属铁,...门上的胶水用什么可以擦掉
清除门上的胶水方法用肥皂加少许 * 与松节油的混合液,可以去掉...绥化非物质文化遗产——绥棱农民画
绥化文化的非物质文化遗产中,有个最为接近民间艺术的叫绥棱农民...饭煮的太干了怎么办
加点水在饭里,把它基本拌匀,盖上盖子进微波炉,高温分钟,热气...物流模式有哪些
物流模式有第一方物流自营物流第二方物流第三方物流第四方物流。...毛衣缩水了怎么办
一毛衣缩水了用蒸汽烫已经缩水的毛衣可以尝试用蒸汽烫斗加热,然...摩擦力运用于哪些生活方面
摩擦力在生活中的应用有许多,同样应用的方面也很广。如在工厂方...