黑米能做成米饭吗

1、可以,但是黑米比较粗硬,建议加入白米一起蒸米饭口感更好;

2、黑米有纤维,口感没有脱壳的白米那么软,其实就是那些纤维拥有全部的营养价值,但是大多都是做黑米粥;

做法:

1、黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下;

2、一份米兑一份半水 ;

3、放入电饭煲中煮饭开始;

4、半小时后黑里透红的米饭出锅。

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