蜂蜜的正确吃法
1、食用方法:
(1)新鲜的蜂蜜可以直接服用。因为口感新鲜,味道甜美。
(2)用水把蜂蜜调配成蜂蜜水饮用。大家只需要取适量的温开水和适量的蜂蜜,兑在一起搅拌均匀即可饮用;但是记住一点的是,冲泡蜂蜜水应该选择用40度以下的温开水或是凉开水冲泡,避免高温的开水会把蜂蜜里面的有效成分活性酶物质给破坏掉了。
2、服用剂量:蜂蜜是做为一种养生滋补品的方式存在,大家食用的时候应该要注意食用量。做为治疗或是辅助治疗的话,成年人建议每天不要超过150克,最好是在100克作用即可,分早、中、晚三次服用;而且食用量应该克制在30克,具体情况可以随着年龄而增加;如果是用于治疗的话,一般是以2个月为一个疗程的;作为保健食品食用的话可以根据情况来加减,一般每天在10-50克即可。
3、冲泡禁忌:切忌不可以用开水或是高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会导致蜂蜜中的营养物质被严重的破坏掉了,也导致蜂蜜中的活性酶失去活性,颜色变深,香味挥发,口感变差,食用起来有酸味。
4、服用时间:食用蜂蜜的时间也是有很大的讲究的,一般食用蜂蜜都是选择在饭前1-1.5小时、饭后的2-3小时食用是比较合适的。
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