糯米饭团怎么做好吃又简单窍门
1、用料:糯米150克,熟嫩玉米粒50克,豆沙、炒好的白芝麻适量。
2、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右,蒸锅内放入适量的水烧开,将糯米放在蒸屉上(小心别烫到手哦),盖上锅盖,大火隔水蒸约30分钟,蒸熟后取出;
3、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里,带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球;
4、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻;
5、将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。
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