糯米茯苓饼的作用
茯苓糯米饼是一道以茯苓、糯米粉、白糖等为主要食材制作的美食。
茯苓,又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,常寄生在松树根上,形如甘薯,球状,外皮淡棕色或黑褐色,内部粉色或白色,精制后称为白茯苓或者云苓。茯苓具有健脾、养胃、祛湿、安神功效。是一味常用的食疗养生中药。
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