糯米粥怎么做好吃
食材:糯米100克,冰糖适量。
制作步骤:1、将糯米淘净,放入锅中,加清水适量,煮为稀粥服食,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。
忌食人群:1、本品性极柔粘,难以消化,故脾胃虚弱者不宜多食。
2、《本草纲目》言“糯性粘滞难化,小儿、病人、最宜忌之”。
食用禁忌:1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;
2、糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
3、糯米食品宜加热后食用且不宜一次食用过多。
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