玉米煮熟冷冻保存好吗
1、煮熟冷冻保存好。不会产生致病、致毒的东西。
2、步骤:剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,煮熟后,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口放入冰箱的冷冻室里保存。想吃时,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,直接煮就行。
3、黏玉米和老玉米淀粉含量较高,属于粮食,可以用来替代主食。甜玉米水分多,含维生素C,还含有可溶性糖,但是淀粉含量比较低,算是含淀粉的蔬菜。
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