甜米饭的做法
这道甜米饭的家常做法,其实也挺简单的,用到的是江米,如果没有江米的话,普通大米也可以。
糯米适量洗净加水放入适量白糖,倒入电饭锅按煮饭健,跳到保温键闷几分钟即可
红枣洗净切俩瓣,葡萄干洗净,碗底摸少许油,把红枣,葡萄干放碗底随意摆自己喜欢的造型。
把蒸好的米饭取出适量均匀铺在碗底压实,在放一层红枣葡萄干,再放入适量米铺匀压实。
把步骤6放入蒸锅盖上一个盘子,大火蒸20分钟,凉凉把碗倒扣过来将米饭倒入盘子里,锅里放少许清水放入适量的白糖,蜂蜜搅匀用水淀粉收汁倒入即可
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