剩米饭有什么新吃法

剩米饭可以做成煎米饼,也可以加水煮成粥。

煎米饼的做法如下:

主料:剩米饭。

配料:胡萝卜丁,芹菜丁,香肠丁,鸡蛋,油,食盐。

做法:

1、锅中放油,将米饭和胡萝卜丁,芹菜丁,香肠丁放入锅中搅拌均匀。

2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,把炒好的米饭泡在鸡蛋液里搅拌。

3、锅内放少许油,盛一勺米饭蛋液放在平底锅里煎,煎成双面金黄时,放入少许食盐,翻炒几下即可。

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