西米白凉粉家常做法是什么

1、准备好食材(白凉粉粉、小西米、梨、糖、蜜枣1个、苏打饼干2块)

2、把水烧开(一定烧开),放西米,煮到西米中间只有一点白点关火,焖5分钟至透亮,再放凉。

3、将梨切开,用模具压成喜欢的图案,放入碗中或杯子中。

4、把水烧开,加入白凉粉粉,放糖,再煮沸1-2分钟。

5、关火,将白凉粉倒入碗中或杯中,放凉。

6、待完全冷却,倒在盘上,用西米浇淋,装饰,最好最后撒上些白砂糖和薄荷粉。

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